آخر الأخبار
‏إظهار الرسائل ذات التسميات غذاء صحي. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات غذاء صحي. إظهار كافة الرسائل

لماذا علينا غسل الفاكهة قبل أكلها ؟

 لماذا علينا غسل الفاكهة قبل اكلها

 لماذا علينا غسل الفاكهة قبل اكلها




كثير من الناس خاصة في اوقات نضوج الفاكهة او الخضار ياكلها بشكل مباشر عن الشجر دون القيام بغسلها لكن في هذه الصور نثبت لكم خطوره هذا الامر.
ما تراه في الصور ودقق فيها جيدا هي بيوض لحشرات اضافه الى يرقات الحشرات نفسها وهي من حيث الصغر لا تراها بالعين المجرده بل هي هنا مكبره 40 مرة .
 لماذا علينا غسل الفاكهة قبل اكلها - تثقف و ارتقالصور هي قطع من الفاكهة احضرت من الحقل مباشرة وتم تكبيرها وتصويرها ومن ثم وجدت هذه المخلوقات الحشرية عليها , لحسن الحظ انها تهضم في المعده ولا تذهب للامعاء لكن لم المجازفه بالامر وعلينا سماع نصائح الاطباء في غسل الخضار والفاكهة جيدا قبل اكلها وهذا يخلصنا من معظم هذه الطفيليات ان لم يكن كلها.
 لماذا علينا غسل الفاكهة قبل اكلها - تثقف و ارتقاستمع لنصائح الاطباء والاهل واغسل كل شيء بالماء الجاري جيدا قبل اكله وان كنت تشك في مصدره فيمكن غسله بالماء والصابون ,فلا داعي للمجازفه في اكتساب مرض من اجل كسل عابر.
 لماذا علينا غسل الفاكهة قبل اكلها - تثقف و ارتق
 لماذا علينا غسل الفاكهة قبل اكلها - تثقف و ارتق
 لماذا علينا غسل الفاكهة قبل اكلها - تثقف و ارتقنتمنى لكم غذاء صحيا خالٍ من الطفيليات

هل تناول المسكنات لها أضرار على صحة الإنسان ؟

هل تناول المسكنات لها أضرار على صحة الإنسان ؟

هل تناول المسكنات لها أضرار على صحة الإنسان ؟

 للأسف الشديد يهرع العديد من الأشخاص إلى تناول المسكنات دون الرجوع إلى سبب الألم ،مما قد يزيد من مضاعفات المرض بالإضافة إلى تأثير المسكنات على حياتنا .

يؤكد لنا الدكتور مدحت الشافعى أستاذ المناعة الإكلينيكية بجامعة عين شمس أن هناك استخدام الدواء يجب أن يكون بحذر خاصة المسكنات التى يكون لها تأثير كبير على صحة الإنسان ويوضح أن من مضاعفات الاستخدام المتكرر للمسكنات :

- ارتفاع الضغط لدى السيدات الآن بكثرة عن ذى قبل يعود إلى الإفراط فى استخدام المسكنات التى تؤثر تماماً على نسيج الكلى ومن ثم يرتفع ضغط الدم.
- فشل الكلى المزمن من أهم أسبابه الآن الأفراط فى تناول المسكنات وبمجموعات متزايدة.
- يشكو المريض الألم فى الكليتين ونجد كرات دم بيضاء فى البول والسبب يكون التهاب نسيج الكلى من أثر المسكنات.interstitial nephritis

ومن جانبه يؤكد دكتور مدحت أنه في حالة إصابة أطفالنا بحالة من الصداع المزمن ولم يصل الطبيب لسببه يجب أن نتنبه إلى أن مثل هذا الطفل أو الشاب يفرطون فى تناول المسكنات التى تحبط مراكز المخ العليا من الحد من الإحساس بالألم، ومن ثم يتزايد الصداع ويزيد معه الإفراط فى تناول جرعات متزايده من المسكنات.

وينصح دكتور مدحت الأشخاص حرصا على سلامة الكبد والكليتين يجب تجنب استخدام المسكنات بل يجب ان تسرع للذهاب إلى الطبيب لمعرفة سبب الألم حتى لا تفقد المسكنات أثرها الطبيعى مما يتطلب زيادة الجرعة ومن ثم يحدث الضرر على الكبد والكلى وهو مع الأسف ما يحدث للكثيرين .

نصائح للتغذية السليمة في رمضان



14 نصيحة للتغذية السليمة في رمضان


14 نصيحة للتغذية السليمة في رمضان



1.لا تأكل حتي الشبع لتجنب الاصابه بالتخمه في وجبة الافطار

2.تناول وجبات خفيفه بين الفطار والسحور كالمكسرات والفواكه والخشاف
3.مضغ الطعام جيدا لتجنب مشاكل الهضم وعدم الاسراع في تناول الطعام
4.تأخير وجبة السحور لتفادي الشعور بالجوع او العطش في وقت مبكر من الصايم
5.الاكثار من السوائل لتعويض ماتم فقدانه في فترات الصيام وحتي لا تصاب بالامساك
6.عدم الاكثار من تناول السكريات او الاملاح في السحور لانها تساعد علي الشعور بالعطش
7. الحرص علي تناول 2 – 3 لتر مياه بعيد عن السوائل لتعويض الجسم 
8. الاهتمام بتناول الخضراوات والفواكهه الطازجه لانها غنيه بالمياه والفيتامينات
9.الاقلال من تناول الاطعمه الدسمه لانها تساعد علي حدوث مشاكل الهضم وخصوصا مع قلة نسبه السوايل في الجسم مع الصيام
10.عدم الاكثار في تناول حلوى الشهر الكريم لتجنب زياده الوزن 
11.عدم الاكثار من المشروبات الغازيه في وجبه الافطار لانها تقلل من كفاءه الهضم
12.ضروره ممارسه اي نشاط خفيف بعد الافطار بساعه لينشط عمليه الهضم كالذهاب لصلاه التراويح او المشي
13.التدرج في تناول الافطار فمثلا تناول بلح وعصير ثم الصلاه وبعدها بنصف ساعه تناول الوجبه الاساسيه.. لتهيئة المعده وتنشيطها بعد خمولها لساعات طويله
14.ضرورة تناول السلطه لامداد الجسم بالفيتامنيات والمعادن والالياف التي تساعد علي الهضم

كيف تحمى نفسك من العطش فى رمضان

كيف تحمى نفسك من العطش فى رمضان

كيف تحمى نفسك من العطش فى رمضان

مع إرتفاع درجات الحرارة فى شهر رمضان الكريم يشعر الصائم بالعطش والجفاف كلما إقترب موعد الإفطار الأمر الذى يزيد من التوتر والإرهاق وقلة التركيز طوال اليوم.
ويعتقد البعض أن تشرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحمى من الشعور بالعطش أثناء الصيام، وهذا إعتقاد خاطئ لأن معظم هذة المياه زائدة عن حاجة الجسم، لذا تقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من تناولها.

ويشير الخبراء إلى أن نوع الغذاء الذى يتناوله الصائم يلعب دوراً كبيراً فى تحمل العطش أثناء الصيام، ولكن يمكننا التعلب على الشعور بالعطش وتجنبه قدر الإمكان بالحرص على بعض الأمور أهمها مايلى:-
1- الإبتعاد عن تناول الأكلات والأغذية المحتوية على نسبة كبيرة من البهارات والتوابل خاصة عند وجبة السحور لأنها تحتاج إلى شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها إلى جانب شرب الماء فى فترات متقطعة من الليل وتناول الخضروات والفواكه الطازجه فى الليل.
2- يجب أن تحتوى وجبة السحور على كميات جيدة من الماء والألياف التى تمكث فترة طويلة فى الأمعاء مما يقلل من الإحساس بالجوع والعطش.
3- التقليل من وضع الملح بكثرة على السلطة والأفضل وضع الليمون عليها والذى يجعل الطعم مثيل للملح فى تعديل الطعم.
4- الإبتعاد عن تناول الأكلات والأغذية المالحة مثل السمك المالح والمخلل لأن هذة الأغذية تزيد من حاجة الجسم إلى الماء.
5- الإكثار من شرب السوائل مثل العصائر المختلفة والمياه الغازية يؤثر بشدة على المعدة ويقلل من كفاءة الهضم مع حدوث بعض الإضطرابات الهضمية، ويعمد بعض الأفراد إلى شرب الماء المثلج بخاصة عند بداية الإفطار وهذا لا يروى العطش بل يؤدى إلى إنقباض الشعيرات الدموية وبالتالى ضعف الهضم

عادات غذائية خاطئة في رمضان وطرق تفاديها

العادات الغذائية الخاطئة في رمضان وطرق تفاديها

العادات الغذائية الخاطئة في رمضان وطرق تفاديها


العادات الغذائية الخاطئة في رمضان وطرق تفاديها
يمارس البعض الكثير من العادات الخاطئة في التغذية خلال شهر رمضان الكريم ، ولا يدرون أنهم إذا استطاعوا تغييرهذه العادات لزادت الفائدة من الصيام .
أن الصائم يستطيع أن يحقق بعض الفوائد الصحية خلال الصيام وذلك بالحرص علي تطبيق العادات الغذائية الصحية والحد من الأخطاء والعادات السيئة .
1- بدء الافطار بشرب كوب من الماء البارد في حالة العطش الشديد خطأ قد يؤدي إلي حدوث مغص حاد وتقلصات في عضلات وجدار المعدة ، لذلك يجب شرب الماء المعتدل البرودة .
2- من الخطأ شرب الماء بكميات كبيرة وقت السحور لتفادي العطش المتوقع خلال النهار ، لأن ذلك لن يؤدي الغرض وتأثيره مؤقت والأفضل تناول الخضراوات الورقية الطازجة مثل الخس ذات المحتوي العالي من الماء .
3- كثرة الأغذية المقلية في الزيت خطأ لأنها قد تؤدي إلي مشاكل صحية وبالمقابل يمكن استخدام طرق أخري في طهي بعض الوجبات بدون الاعتماد علي الزيوت مثل استخدام الفرن أو البخار .
4- إهمال طبق السلطة الذي يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والحد من سوء التغذية ونقص هذه العناصر الحيوية .
5- الاعتماد علي وجبة غذائية كبيرة واحدة هي وجبة الإفطار خطأ والأفضل تقسيم الوجبات بحيث يكون هناك وجبة افطار خفيفة ووجبة بعد صلاة التراويح ووجبة السحور .
6- الاكثار من تناول الحلويات والمعجنات بشكل مكثف بعد الافطار خطأ يؤدي إلي عدة مشاكل مثل الارهاق والتعب خلال ساعات الصيام والشعور بالعطش ، كذلك يؤدي إلي تراكم الدهون والاصابة بالسمنة وارتفاع سكر الدم .
7- الإكثار من ملح الطعام في جميع الوجبات خطأ لأنه قد يسبب ارتفاع ضغط الدم وقد يؤدي إلي سوء توزيع السوائل داخل الجسم مما يؤدي إلي الارهاق لبعض الأعضاء مثل القلب والكلي .
8- الاعتقاد بأن الجوع الشديد خلال ساعات الصيام فرصة لإنقاص الوزن خطأ لانه يؤدي إلي مشاكل في الجهاز الهضمي ونقص في بعض العناصر الأساسية التي قد تؤدي إلي فقر الدم والارهاق الشديد فالحرص علي الغذاء المتوازن أمر مطلوب .

أفضل 10 علاجات عشبية في مطبخك -طب بديل

أفضل 10 علاجات عشبية في مطبخك -فور يو

أفضل 10 علاجات عشبية في مطبخك 


فى البدايه يجب ان نعرف ان الاعشاب والعلاجات الطبيعيه ليست بالطبع بديلا للدواء ولكن يمكن استخدامها فى علاج العديد من الحالات البسيطه التى نتعرض لها يوميا .
وايضا يجب التنويه على ان المراه الحامل والمرضعه لايمكنها استخدام بعض الاعشاب بدون استشاره الطبيب وكذلك المرضى المصابون بامراض مزمنه والذين يحتاجون الى اخذ علاجهم الدوائى بانتظام لان الاعشاب قد تضرهم او تداخل مع بعض الادويه.
ولكن بشكل عام بدا الاتجاه الى استخدام الاعشاب والعلاجات الطبيه بشكل كبير ونستعرض هنا بعض العلاجات المنزليه التى يمكنك ان تجدها داخل مطبخ منزلك وموجوده ايضا فى الصيدليات على شكل مستحضرات يسهل استخدامها

-الثوم اقوى مضاد حيوى طبيعى
أفضل 10 علاجات عشبية في مطبخك -فور يو
يحتوى الثوم على ماده الالين وهى اقوى مضاد حيوى طبيعى ولا تظهر هذه الماده الا بمضغ الثوم او هرسه وتقطيعه وثبت ايضا ان هذه الماده مفيده فى قتل بكتريا هيلوبكتر بيلورى التى تعيش فى المعده وتسبب قرحه المعده ويفضل ان يؤخذ الثوم بحالته الطبيعيه بدون طهى للاستفاده الكامله من فوائده ولكن بعض الطهى يكون له بعض الفوائد ولكن بشكل اقل
-الثوم للسيطره نسبه الكوليسترول
يمكنك استخدام الثوم لتقليل نسبه الكوليسترول اذا كنت تعانى ارتفاع طفيف فى نسبه
الكوليسترول او تريد الحفاظ عليها معتدله ويستخدم عن طريق مضغ نصف او فص ثوم يوميا..واذا كنت قلقا من الرائحه يمكنك استبدال الثوم
النئ بحبوب الثوم التى تباع فى الصيدليه


-الزنجبيل لعلاج دوار الصباح ودوار البحر
أفضل 10 علاجات عشبية في مطبخك -فور يو
للزنجبيل خصائص قويه كمضاد للقئ والدوار لذلك يمكن استخدامه لعلاج حاله الدوار التى تصيب البعض فى الصباح وايضا عند السفر ويمكن اكله بشكل نئ او استخدام الزنجبيل المجفف او عمل شاى الزنجبيل باضافه 2 م ص من الجنزبيل المجفف +كوب من الماء المغلى وتركه لعشر دقائق


-النعناع لعلاج سوء الهضم والقولون العصبى
أفضل 10 علاجات عشبية في مطبخك - فور يو
 يحتوى النعناع على زيوت طياره لها خصائص مهدئه للامعاء ومساعده للهضم يمكن استخدامه بعمل مغلى النعناع واضافه الكراويه  لان لها ايضا مفعول مهدئ وملطف ولا تنسى تغطيه الوعاء حتى يمكنك الاستفاده من الزيوت الطياره  ويمكن استخدام النعناع ايضا بمضغ الاوراق الخضراء بعد تناول الطعام


-الفلفل الأحمر(االشطه)مسكن قوى لآلام العضلات والعظام
أفضل 10 علاجات عشبية في مطبخك -فور يو
يحتوى الفلفل الحمر على ماده الكابسيسين وهى الماده التى تعطيه الطعم الحريف وهذه الماده مسكن قوى للالم عند فركها بالجلد فى موضع الالم حيث تقوم بعمل احساس حرقه موضعى يخدر العصب ويمنع الشعور بالالم الاصلى وتستخدم هذه الماده فى العديد من الدهانات الموضعيه التى تباع فى الصيدليه
-الشاى الاخضر للوقايه من مشاكل القلب و السرطان
 
أفضل 10 علاجات عشبية في مطبخك -فور يو
يعتبر الشاى الاخضر من العلاجات الواعده فى الطب البديل حيث له خصائص مضاده للاكسده قويه وثبت ان الاشخاص الذين يشربون الشاى الاخضر بانتظام يوميا يتمتعون بصحه افضل وحمايه افضل من الازمه القلبيه والسرطان وايضا تمت اجراء دراسه على السيدات المصابات بورم الثدى ووجد ان الذين يحرصون على شرب الشاى الاخضر تقل لديهم نسبه عوده السرطان بدرجه كبيره
-الشاى لعلاج رائحه النفس السيئه ومشاكل اللثه
لاتتعجب فلقد اثبتت الدراسات ان شرب الشاى(الاسود او الاخضر) يوقف نمو البكتريا المسببه لرائحه النفس الكريهه وايضا يحمى الكبار من مشاكل اللثه

-القهوه لزياده النشاط ومقاومه الالم
 
أفضل 10 علاجات عشبية في مطبخك - فور يو
تحتوى القهوه على الماده السحريه الكافيين وهى ليست فقط تزيد التركيز والانتباه ولكن ايضا تنشط الاداء العضلى وتخفف الالام وهى المكون السحرى الذى تستخدمه بعض شركات الادويه كماده اضافيه على المسكنات ولكن لاتفرط فى استخدام القهوه لان لها مفعول رافع لضغط الدم


-الكركديه لخفض ضغط الدم
أفضل 10 علاجات عشبية في مطبخك -فور يو
 
اثبتت الدراسات ان شرب مشروب الكركديه المغلى(بوضع 2م كركديه على كوب ماء مغلى وتركه لعشر دقائق)عده مرات يوميا لمده 12 يوما تخفض ضغط الدم بنسبه 11% ولكن تذكر ان ضغط الدم يستلزم متابعه الطبيب ويمكنك استشاره الطبيب فى اضافه الكركديه للعلاج
-القرفه لتدفئه الجسم وعلاج بروده الاطراف
أفضل 10 علاجات عشبية في مطبخك -
 
القرفه لها خصائص منشطه للدوره الدمويه ويمكن استخدامها فى الشتاء لتدفئه الجسم وللاشخاص المصابون بضعف الدوره الدمويه الطرفيه

افضل طرق طبيعية للتخلص من سموم الجسم والامراض

أفضل طريقة طبيعية للتخلص من سموم الجسم - فور يو

افضل طرق طبيعية للتخلص من سموم الجسم والامراض

 لا يوجد طريقة أفضل لتحسين مظهر جلدك وشعرك وحتى شعورك مثل التخلص من السموم والأهم هو أنك لست بحاجة الى حمية صارمة أو أطعمة غير شهية للقيام بذلك.
نقدم لك حلول طبيعية من مطبخك لتساعدك في تنظيف جهازك المعوي والهضمي والكبد والكلى بطريقة صحية.
يمكنك اضافة هذه الاصناف الطبيعية الى حميتك اليومية والاستفادة من قدراتها الشفائية في التخلص من السموم المترسبة في الجسم والحصول على جلد وبشرة وشعر متوهج يعج بالحيوية والصحة.

الأطعمة الصحية:

الشاي الأخضر: هو أحد أفضل العلاجات الطبيعية لتنظيف الجسم بسبب خصائصه المانعة للتأكسد وطعمه اللذيذ. يجب أن تشربي على الاقل لتر من الشاي الأخضر يوميا، ويفضل تناوله باردا. الشاي الاخضر يرفع المناعة ويقلل أعراض الشيخوخة.

التوت البري الاحمر: إدخال هذا التوت الصغير جدا إلى خطة تغذيتك اليومية يمكن أن يصنع العجائب لجسمك. التوت البري الاحمر مصدر عظيم لمانعات التأكسد التي تعمل على تنظيف السموم من جسم الإنسان بشكل حاسم.
شاي النعناع: 2 كوب من شاي النعناع يوميا يمكن أن يحميك من السموم الضارة، في الحقيقة شاي النعناع يحتوي على المجموعة المثالية من مانعات التأكسد ومضادات الالتهاب التي تعتبر أفضل علاج للسموم. بالاضافة الى أن شاي النعناع أحد أفضل المهدئات النفسية.

الكرز لذيذ وصحي: أما الذي يميز الكرز فهو قدرة حفنة من الكرز الطازج كل يوم على تطهير جسمك بشكل مثالي.

شاي الزنجبيل: بئر من الفوائد، الزنجبيل يرفع نسبة الأيض في الجسم فيقلل الوزن، ويقضي على السموم، ويخفف الألم ويهدئ اي مشاكل صحية أخرى.

الليمون الاخضر: الحمضيات هي الثمار المثالية عندما يتعلق الامر بالتطهير والتنظيف الداخلي. للحصول على فوائده قم باضافة عصير ليمونة خضراء الى كوب من الماء واشربه في الصباح وستشعر بالفرق.

خطورة زجاجات المياه المعدنية عبوات الموت - سرطان

زجاجات المياه المعدنية عبوات الموت -فور يو

خطورة زجاجات المياه المعدنية عبوات الموت - سرطان





 احذروا زجاجة الموت فلن يتوانى أي عطشان عن دفع ثمن غال مقابل الحصول على قارورة مياه لإرواء ظمأه لكن هل تعلم أن 
المياه المعبأة في عبوات بلاستيكية تسبب السرطان ؟
ليست المياه وإنما المواد المتحللة من العبوة !!! كيف تتجنب ذلك ؟؟

افحص قاع العلبة , ستجد أن هناك مثلث بداخله رقم، إذا كان هذا الرقم اكبر من أو يساوي 5 فهي عبوة آمنة للاستخدام أما إذا كان الرقم أقل من 5 فهي تحلل المواد الكيميائية وللأسف فإن أكثر عبوات المياه تحتوي على الرقم 1

استبدلي القوارير البلاستيكية بالزجاج
حذرت دراسة أمريكية من إعادة استخدام قوارير المياه البلاستيكية لكونها تحتوي على مواد مسرطنة تدعى “deha” وتؤكد الدراسة على ان خطورة تلك المواد تكمن في اعادة استخدام تلك القوارير البلاستكية , حيث اعتاد الكثيرون وبعد انتهاء محتوى القارورة من التعبئة الاولى الاصلية لها , اعتادوا اعادة استخدامها بتعبئتها مجددا بالمياه اوالعصير او اي سائل اخر ومع تلك الاستخدامات المتكررة للقوارير البلاستيكية يمكن ان نعرض اجسامنا للعناصر المسرطنة الموجودة في القوارير البلاستيكية المصنعة من مادة البلاستيك التي يطلق عليها ( البولي ايثلين ) والتي لا يقع خطرها الا بعد اعادة استخدامها بعد فتحها وتفريغها للمرة الاولى .

طريقة تنظيف كبدك في تسعة أيام

كيف تنظف كبدك في تسعة أيام - فور يو

طريقة تنظيف كبدك في تسعة أيام 



 1-اشرب ثمانية أكواب من المياه يوميًّا : يؤدي شرب هذه الكمية من المياه، أي ما يعادل ليتر ونصف الليتر، إلى تغيير حالتك الجسدية والنفسية، ويرفع معدل طاقتك وصفاء ذهنك.
تساعد المياه في إذابة السموم الموجودة في الدم ليتخلّص منها، بعدئذ، عبر الكليتين. وبالتالي تعمل الكليتان بشكل أفضل.
يمكن أن يتضمن استهلاك المياه الشاي الخالي من الكافيين وغيره من بدائل القهوة (يعتبر الكافيين مادّة مدرّة للبول، لذا قد يسبب فقدان نسبة ماء كبيرة من الجسم).

2- ارفع نسبة استهلاك مضادات الأكسدة : يتكوّن بعض هذه المضادّات في الجسم بينما يتوافر البعض الآخر في المأكولات التي نتناولها. وثمة مضادّات أكسدة رئيسة نجدها في الطعام منها:
الفيتامن A، الفيتامين E، الزنك، السيلينيوم. تعمل مضادّات الأكسدة كمجموعة وسيحتاج جسمك إلى الفيتامين E ،الأنزيم المساعد 10Q، الغلوتاثيون والأنثوسيانيدين مع كمية من مادة البيتا كاروتين وبعض الحمض الدهني.

الخضروات و الفاكهة تحمي الكبد
3- تناول خمس مأكولات مفيدة يوميًّا : المأكولات المفيدة عبارة عن مأكولات صحيّة تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومضادّات الأكسدة، وتخلو من أي مواد مضرّة، بما فيها كميّات كبيرة من السكر الطبيعي. ومن خلال هذه المأكولات تتعزّز قدرة كبدك على إزالة السموم. لذلك، تكمن إحدى الطرق السهلة لتحقيق هذا الهدف في الاعتياد على تناول حصص عدّة من المأكولات المفيدة الخمسة يوميًا:
البذور المغذية:
تحتوي البذور جميعها على نسب عالية من المعادن مثل الكالسيوم، المغنزيوم، المانغانيز، الموليبدنوم، الزنك والسيلينيوم، وجميعها أساسيّة لعملية إزالة السموم

الخضروات الخضراء: يتميّز الخضار ذو الأوراق الخضراء الداكنة عن غيرها، فهي غنيّة بالفيتامين C، الفولات والكلوروفيل، وجميعها مفيدة لصحّتك.
الخضروات الصليبيّة : تشكّل هذه الخضروات غذاءً مميّزًا يعزّز قدرة الكبد على إزالة السموم، نذكر من بينها: الملفوف، القنّبيط (الزهرة)، البروكولي، ملفوف بروكسل واللفت. وتحمل فوائد جمّة بالنسبة إلينا لأنّها تحتوي على الغلوكوسينولات والغلوكارات- د وهي مواد تساعد في عملية تنظيف السموم من الكبد.
الكبريت: يشكّل بعض الخضار، مثل البصل اليابس والأخضر والثوم والكرّاث، مصادر أساسيّة للأحماض الأمينيّة التي تحتوي على الكبريت.
الفاكهة وعصيرها: إنّها مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تدعم كبدك وتحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك بينما لا تحتوي إلا على نسبة ضئيلة من السكر. بعض الفاكهة مثل توت العلّيق، الفريز والفرنبواز، يحتوي أكثر من غيره على مضادّات الأكسدة المكافحة لعلامات الشيخوخة.

4- تناول المكمّلات الغذائية الخاصة بإزالة السموم : لتعزيز قدرة كبدك على إزالة هذه السموم، يُنصح بتناول المكمّلات الغذائية المناسبة. بالتالي ينبغي استهلاك مكمّلات الأنزيمات الهضمية والبكتيريا المفيدة والغلوتامين. تتيح تلك الأنزيمات هضم الطعام وخفض إمكان تسرّب البروتينات الموجودة في المأكولات إلى دمك. البكتيريا المفيدة أساسية وتؤدي دورًا في عملية الهضم. لست بحاجة إلى استهلاكها دائمًا إلا أن تناولها على مدى تسعة أيام فقط وسيلة رائعة لتأهيل الأمعاء مجددًا. علاوة على ذلك، يوازي المزيج بين الأنزيمات الهضمية والبكتيريا المفيدة التي تتوافر في بعض المكمّلات الغذائية، تمضية يوم في منتجع صحي بالنسبة إلى جسمك.
نصائح عند تناولك مكملات غذائية
ينصح بتناول ملعقة صغيرة إضافية من مسحوق الغلوتامين قبل النوم لأنه يساعدك في المحافظة على سلامة جدار الأمعاء.
كذلك يمكنك استعمال تركيبة تحتوي على أكبر عدد من العناصر الغذائية الداعمة للكبد وهي: الفيتامين C، الفيتامين E، الأنزيم المساعد 10Q، الغلوتاثيون، الأستيل سيستين، حمض الألفا ليبويك، الغليسين، الغلوتامين، الكالسيوم ـ د، شوك الجمل، DIM، MSM، TMG.
نادرًا ما يعاني المصابون بارتفاع في نسبة السموم ردة فعل سيئة كالصداع أو الغثيان بسبب تناول المكمّلات الغذائية والأعشاب. في حال كنت تعاني من هذه الحالة، توقّف عن تناول أي نوع من المكمّلات وركّز على غيرها من أنواع الطعام.

5- مارس تمارين رياضيّة منتظمة : التمارين الرياضية جميعها مفيدة لإزالة السموم كالمشي السريع أو الهرولة، الركض، السباحة، اليوغا وغيرها. بيد أن أفضلها الـ psychocalisthenics المولّد للطاقة وهو يجمع بين الحركة والتنفسّ.

تعرف على عيوب ومميزات التوتر

التوتر عملة لها وجهان أحدهما سلبي والآخر إيجابي - تثقف و ارتق

تعرف على عيوب ومميزات التوتر 


التوتر عملة لها وجهان أحدهما سلبي والآخر إيجابي فالدراسات الحديثة تشير إلى أن أمراضاً عدة ترتبط بالانفعال والتوتر.
مثل داء السكري والغدة الدرقية، وتحفيز السرطان، ويسبب بعض أمراض البشرة. كما انه يعتبر مفيداً أحياناً لأنه يتيح لنا إنجاز بعض الأعمال التي ما كنا لنفعلها لولا ضغط التوتر.
فالتوتر إيجابي إذا كان موجهاً، وهو يساعدنا على التركيز والتصرف بفاعلية وتطوير أدائنا ومهاراتنا…
 تخلص من التوتر من أجل صحة أفضل:
التوتر يصبح سلبياً حين يصبح حالة دائمة مسيطرة على حياتنا. وقد أثبتت دراسات عدة أجراها باحثون من كل أنحاء العالم أن التوتر الدائم يؤثر سلباً في صحتنا وهو سبب بعض الأمراض والالتهابات.
تنشيط داء السكري :
تؤكد الدراسات العلمية أن التوتر يسرّع داء السكري. فتوتر العمل والقلق والعواطف السلبية تضاعف خطر التعرض لداء السكري لأن التوتر يحفز إنتاج الأدرينالين، الهرمون المقاوم للأنسولين الذي يبطل فاعلية الإنسولين ويسرّع داء السكري. لهذا السبب، نلاحظ أن بعض الأشخاص يصابون بداء السكري بعد الموت المفاجئ لأحد أقاربهم أو بعد تعرضهم لحادث سير فظيع.
التأثير في الغدة الدرقية :
يخفف التوتر الدفاعات المناعية ويؤثر في عمل الغدة الدرقية. والواقع أن الخلل في عمل الغدة الدرقية يصيب خصوصاً الأشخاص الذين يشغلون مناصب رفيعة لأن هؤلاء يواجهون صعوبات عدة في العمل ويعانون عموماً من التعب والإرهاق والاكتئاب.
تحفيز السرطان :
نلاحظ أحياناً أن بعض الأشخاص يصابون بالسرطان بعد فترة وجيزة من طلاقهم أو الموت المفاجئ لأحد أقاربهم. يقول البعض إنه لا يوجد أي رابط بين الحدث الأليم ونشوء السرطان، لكن بعض العلماء يؤكدون أن السرطان هو مرض متعدد العوامل، يؤثر فيه التوتر بشكل مباشر. وقد أظهرت إحدى الدراسات العلمية أن السرطان تسارع بشكل كبير وملحوظ عند الفئران التي وضعت في علبة صغيرة، وتعرضت بالتالي لتوتر كبير. في المقابل، تضاءل انتشار السرطان عند هذه الفئران فور إخراجها من دائرة التوتر. ويرى أطباء السرطان أن هذه الاستنتاجات بالغة الأهمية وباشروا فعلاً في اعتماد علاجات “استرخاء” مع مرضى السرطان، مثل التأمل والعلاج النفسي والاسترخاء، للحد قدر الإمكان من التوتر الناجم عن علاج المرض.
استهلال بعض أمراض البشرة :
يلاحظ بعض الأشخاص معاناتهم من الأكزيما في الظهر والكتفين فور تعرضهم لعواطف قوية، فيلجأون حينها إلى المسكّنات وتقنيات الاسترخاء لمعالجة مشكلة البشرة! ويرى أطباء الجلد أن العلاقة بين التوتر وأمراض البشرة قوية جداً، ويؤكدون أن التوتر والقلق والاكتئاب تكون غالباً وراء ظهور العديد من أوجاع البطن وأمراض القولون.
التحدث إلى الغرباء مفيد جداً :
قد يبدو لك الأمر غريباً لكنه فعال جداً. فإذا أردت تحسين مزاجك، تحدثي مع غريب. يقلل الأشخاص عموماً من التحسن الذي يشعرون به بعد التحدث الى غرباء .. لكن في دراسة أميركية شملت 38 ثنائياً توقع معظمهم الشعور بالتحسن بعد التحدث الى الشريك الآخر وليس إلى شخص غريب . إلا أن الذين تحدثوا مع شخص لا يعرفونه كشفوا عن تحسن كبير في المزاج و المعنويات.

افضل الاطعمة مقاومة للتعب والارهاق -والضعف الجنسى

 أكثر خمس اطعمة تقاوم التعب - فور يو

افضل الاطعمة مقاومة للتعب والارهاق


إذا كنت تشعر بالتعب بعد الوجبات، فعليك تغيير نوعية طعامك، فالطعام المناسب يمثِّل مصدرًا مهمًّا لمكافحة ظواهر التعب بتناول الأطعمة الغنية بالطاقة والمشبعة لأطول فترة ممكنة. 
تم تحديد 5 أطعمة تشكِّل جرعة كبيرة من الطاقة للإنسان تمكنه من مقاومة التعب وتنشيط عضلاته طوال النهار. 





1- الفول:

 أكثر خمس اطعمة تقاوم التعب -فور يو


يعتبر الفول الجبهة الأولى لمقاومة التعب، ويُوصف في بعض الحضارات بأنه "الأكل المعجزة". ويتميَّز بالألياف وتوازن النشويات والبروتينات، كما يحتوي على البوتاسيوم والمغنسيوم والفسفور والنحاس والحديد. وتعتبر كل هذه المواد أساسية لإنتاج الطاقة.
وتعمل الألياف والبروتينات العالية في الفول على تعديل السكر في الدم وعلى تنشيط حركة الأمعاء، ومن ثم منع التلبُّك المعوي وزيادة الوزن. ويمكن استبدال الفول مكان اللحم الأحمر؛ لسعراته الحرارية القليلة؛ فوجبة مليئة باللحم تُشعر الإنسان بالتعب عكس وجبة الفول.

2- المكسرات والحبوب:

 أكثر خمس اطعمة تقاوم التعب -فور يو

تتميز بالبروتينات وزيوت أوميجا 3، بالإضافة إلى المنجنيز والمغنسيوم والفسفور والحديد والنحاس والفيتامينات المتنوعة، أي المعادن التي لها علاقة مباشرة بالطاقة. ويمكن تناول بذور اليقطين واللوز والكاجو والبندق والجوز وبذور نبات عباد الشمس وغيرها.
أما عن الكمية فيُنصح بتناول حصة معقولة يوميًّا (بحجم اليد) خلال النهار لمكافحة السمنة. ويعتقد اختصاصيو التغذية أن دمج النشويات الطبيعية بالبروتينات يعطي نشاطًا ويُطيل أمد طاقة الإنسان، مثل اللوز النيئ بجانب قطعة فاكهة باعتبارها وجبة ثانوية لذيذة ومغذية.

3- السبانخ:
 أكثر خمس اطعمة تقاوم التعب -فور يو



السبانخ أكثر نبتة غنية بالحديد
تُعتبَر هذه النبتة الخضراء أكثر نبتة غنية بالحديد على وجه الكرة الأرضية. وتحفل بمعادن مغذية وفيتامينات من شأنها أن تشحن طاقة الإنسان ساعات طويلة من النهار. 
ويساعد الحديد الجسم على توزيع الأوكسجين للخلايا، فينشط الجسم والذهن. ويمكن إضافة السبانخ إلى أي نوع من الطبخات أو السلطات، كالشوربة والطواجن والصلصات وحتى المقليات.
4- الزبادي أو اللبن الرائب:
 أكثر خمس اطعمة تقاوم التعب - فور يو

نظرًا لطبيعته السائلة، فإن اللبن سريع الهضم، فيعتبر مصدرًا سريعًا للطاقة بجانب البروتينات والنشويات، كما يحتوي على بكتيريا مفيدة تساعد المعدة على التخلص من البكتيريا الضارة وتسريع الهضم. ويمكن تناول الزبادي بعد وجبة الغذاء ومزجه ببعض المكسرات أو الفاكهة ليصبح ألذ.

5- الشوفان:

 أكثر خمس اطعمة تقاوم التعب - فور يو


يساعد الشوفان على ضبط معدل السكر في الدم ومساندة عملية الهضم. وتساعد الألياف الموجودة فيه على الإحساس بالشبع لمدة أطول، ومن ثم تفادي زيادة الوزن. ويمكن تناول الشوفان صباحًا للحصول على جرعة من الطاقة طَوال النهار. "كارينج"

اكلات يمكن أن تسبب التسمم - احترس

أطعمة نتناولها يمكن أن تسبب التسمم -فور يو

اكلات يمكن أن تسبب التسمم -احترس



هل تبادر إلى اذهانكم يوماً أن الطعام الذي نأكلهُ يمكن أن يسممنا ويسبب لنا ضرر قد يكون أحياناً كبيراً و يمكن أن يؤدي الى الموت في بعض الحالات ؟!
نعم لا تندهشوا يمكنه بالفعل ان يسبب لنا الموت والامراض القاتلة !
من أعراض التسمم الغثيان : الإسهال ، التقييؤ و التشنج وتظهر هذه الأعراض في غضون 48 ساعة بعد إستهلاك أي طعام أو شراب ملوث ... وفي بعض الحالات المؤسفة ، فإن هذا الطعام قد يهدد حياتنا .
هنا على موقعكم أنا مثقف سنزودكم بلائحة صغيرة من الأطعمة التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي إذا لم تأخذ حذرك منها :
أطعمة نتناولها يمكن أن تسبب التسمم -فور يو
البيض : ( هذا ينطبق على أي نوع من البيض سواء كان بيض دجاج أو بط أو إوز إلخ .... ) في بعض الأحيان قد يكون البيض ملوث ببعض البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا التي هي الأكثر خطورة .
إذا كنت تستعمل البيض الخام المصاب ، يمكن أن تظهر عليك أعراض التسمم الغذائي الحادة .. لمنع هذا - يجب عليك شراء البيض من متاجر نظيفة وذات مصداقية، كما يجب عليك طهي البيض جيداً قبل استهلاكه

أطعمة نتناولها يمكن أن تسبب التسمم - فور يو
التونة : يمكن أن تكون التونة ملوثة ببكتيريا ذِيْفَانٌ إِسْقُمْرِيّ ( scombrotoxin بالإنجليزية ) مما قد يؤدي إلى تقلصات المعدة وصداع . تأكدوا من وضع التونة في مكان بارد دائماً ( ثلج ) 
لأن البكتيريا قادرة على إنتاج سموم والتي من الصعب أن يتم قتلها عن طريق الطهي والحرارة المرتفعة.. للمحافظة على صحتكم يجب الإبتعاد عن أكل التونة الخام المشكوك فيها والتي لست متأكداً من متى أو من أين جاءت ...

أطعمة نتناولها يمكن أن تسبب التسمم -فور يو
المحار: المحار أو الأسماك الصدفية بصفة عامة من أخطر المأكولات التي تسبب تسمماً غذائياً وتشكل خطراً على حياة الإنسان.
نوعية المياه التي تتكاثر فيها الكائنات البحرية من أهم الأشياء التي علينا الإنتباه لها . فإذا كانت المياه التي جلب منها المحار ملوثة فإحتمال كبير يكون هو أيضاً مصاب .
من الأعراض التي يسببها التسمم به : قيء وغثيان ، إسهال وحمى ... يجب الحرص من الأماكن التي يتم شراء المحار منها .

أطعمة نتناولها يمكن أن تسبب التسمم - فور يو
البطاطس : التسمم الغذائي من البطاطس نادر جداً .لكن من منا لم يشاهد في يوم من الأيام عند قيامه بشراء الخضروات بعض حبات البطاطس التي يظهر على قشرتها اللون الأخضر دون أن يثير ذلك اهتمامنا أو تساؤلنا عن سر هذا اللون الغريب في تلك الحبات ، ولربما أرجعه البعض منا في نفسه إلى أنه مجرد لون بسيط قد يكون موجوداً في البطاطس التي لم تنضج بعد ، و يمكن إزالته بالسكين أثناء التقشير ، ولا مشكلة منه
إلا أن حقيقة هذا اللون مغايرة تماماً لهذا الاعتقاد ، وقد تكون مثيرة حقاً ، وغير متوقعة بالنسبة لك فهذا اللون عبارة عن مادة سامة تدعى السولانين ( مادة تقوم بتركيبها نبتة البطاطس بشكل طبيعي خصوصاً في الأوراق ، والجذوع لمقاومة الفطريات والحشرات التي قد تتطفل عليها ، وللدفاع عن نفسها من الحيوانات التي قد تتناولها فالحيوانات لا تتناول بشكل فطري النباتات التي قد تسبب لها التسمم ).
تظهر أعراض التسمم الحادة بالسولانين بعد ( 8- 12) ساعة من تناول الوجبات المحتوية على جرعات سامة من السولانين ، و يمكن أن تظهر بعد نصف ساعة فقط ، وتكون على شكل أعراض عصبية ، وهضمية حادة ، وتشمل :
• الغثيان
• الاسهال
• التقيء
• تشنج المعدة

أطعمة نتناولها يمكن أن تسبب التسمم -فور يو
الجبنة : يمكن للجبن أن يتلوث بسهولة بالبكتيريا مثل Salmonellaor Listeria والتي من الممكن في الحالات القصوى والنادرة أن تؤدي إلى الإجهاض حيث لا عجب أن يتم نصح النساء الحوامل من الإبتعاد عن بعض أنواع الجبن مثل جبن الكاممبير والفيتا ... 
تأكد من أن تشتري الجبن من المحلات الموثوقة بها ودائماً تأكد من تاريخ الصلاحية قبل شراء أي منتج

فوائد الثوم لمرضى القلب والضغط العالى

الثوم صديق مخلص للقلب ومنظم للضغط -فور يو

فوائد الثوم لمرضى القلب والضغط العالى



رغم أن الثوم يعد من الأطعمة غير المحببة لدى كثير من الناس، نظراً لرائحته النفاذة المنفرة، إلإ أنه يمكن التخلص من أي رائحة غير محببة له بمضغ بعض فروع النعناع أو البقدونس. فقد أشارت  الدراسات والأبحاث العلمية الحديثة إلى أن الثوم بمثابة صديقٍ مخلصٍ للقلب والشرايين وله فوائد عظيمة في تنظيم ضغط الدم.
الثوم حماية لمرضي الضغط بنوعيه ويرجع ذلك إلى وجود الأحماض الأمينية الكبريتية المميزة، والتي تعمل على خفض الدم المرتفع، كما أنه يساعد على تعديل ضغط الدم المنخفض أيضاً وهذه خاصية يصفها العلماء بأنها نادرة في نباتٍ واحدٍ، حيث يضبط ضغط الدم في الحالتين، وينصح الخبراء بتناول الثوم عند الارتفاع الشديد أو الانخفاض الحاد لضغط الدم ويستطيع أن يوفر الحماية الكافية في الحالتين.
إليكِ أهم فوائد الثوم:
• الثوم مضاد حيوي طبيعي، مضاد للفطريات، ومحفز للجهاز المناعي.
• الثوم مفيد جداً لعلاج نزلات البرد.
• يستخدم الثوم على المدى الطويل للوقاية من أمراض القلب وذلك من خلال تقليل نسبة الكوليسترول وتقليل لزوجة الدم.
• ينظم معدلات سكر الدم بل ويمنع الإصابة بالأورام، وهناك أدلة علمية تؤكد أنه يبطأ من نمو الأورام.

 فور يو